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Les pépites de chocolat c'est la touche finale pour plus de gourmandise

Pépites de chocolat
Les pépites de chocolat sont utilisées dans la préparation des cookies Photo par Leslie
Les pépites de chocolat noir, au lait ou blanc sont particuliérement appréciées dans des muffins ou des cookies. Elles ajoutent un peu de croquant au moelleux de vos pâtisseries.

Les faire soi-même n'est pas compliqué et certainement plus économique que les acheter déjà confectionnées. Pour cela, il suffit de faire fondre le chocolat de votre choix au bain marie, le laisser refroidir un peu puis le verser dans une poche à douille à embout fin. Vous pourrrez ensuite former des gouttes sur du papier cuisson.

Meilleures recettes de pépites de chocolat et de brownie des Gourmets

Des idées de recettes de pépites de chocolat et de brownie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie choco-matcha
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Do You Cake? Do You Cake?
Ce brownie au thé matcha et pépites de chocolat est sans gluten, sans laitages et même sans blanc d'œufs ! On obtient quelque chose de très friable (et d’un peu dense) mais très bon.
Brownie magique chocolat et noisettes
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Amandise Amandise
Un brownie, oui mais un brownie... magique !
Brookies
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Amandise Amandise
Une pâtisserie hybride made in USA, à chemin entre le brownies et le cookies !

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Brownies aux pommes
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En cuisine avec cette belle idée de recette de brownies aux pommes.
Brownie Fondant
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Un brownie fondant au goût prononcé de chocolat.
Brownies faciles et délicieux
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Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
La meilleure recette de brownies faciles et délicieux ! Incroyablement gourmands, croustillants sur le dessus, fondants à l’intérieur et délicieusement chocolatés !
Brownies cookies
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Une Petite Faim Une Petite Faim
1ère version . Cette recette est faite pour les accrocs du chocolat, on s'est régalé, sur le blog ou j'ai trouvé ce coup de cœur, il faut que le mélange des œufs – sucres doit être fait au batteur électrique assez longuement. C'est vrai que ça peut paraître un peu long mais grâce à cette préparation la texture des Brownies Cookies donne une belle texture et c'est bien vrai, craquelés comme un brownie, tout est dis, à vos fourneaux les gourmand(e)s.
Brookies
Brookies
Une Petite Faim Une Petite Faim
J'ai voulu remanger du Brownies et aussi j'avais une envie folle de Cookies. Donc la magie de la cuisine, on mélange tout et hop un brookies. C'est tellement bon et régressif, tout ce que j'aime. Servir en petites parts, vos invités vont se régaler.
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Goûter gourmand, croquant et fondant, pour les chocolats addicts
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